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25/06/2014
Gran Galà sul Ponte di Bassano martedì 22 luglio 2014

Vi aspettiamo martedì 22 luglio alle ore 20:00 per vivere una serata unica e esclusiva.

La tradizionale cena sul famoso Ponte degli alpini è molto attesa e richiesta. Per questa edizione 2014 il tema conduttore sarà la Prima Guerra Mondiale, quindi sarà proposto un menù pensato per il singolare evento.

I posti sono limitati e il costo della serata è di soli € 60,00. L'utile sarà devoluto a "Aiutiamo il Ponte di Bassano" per restaurare il manufatto ligneo gravemente danneggiato dagli eventi atmosferici e dalle forti brentane.

La cena si farà in ogni condizione climatica e in caso di pioggia sarà spostata sul vicino Palazzo Bonaguro.

> Locandina dell'evento

> Depliant e menù

 

 

MENÙ CON VINI E PRODOTTI TIPICI DEL TERRITORIO

In occasione delle Celebrazioni della Grande Guerra,
uniti a Tavola sul nostro Ponte degli Alpini per sostenerlo, assaporando
piatti che rappresentano le nazione che parteciparono alla Prima Guerra Mondiale.

Aperitivo:
Mezzo e mezzo di Nardini
Birra Artigianale d’Orzo Sancolodi
Degustazione di Formaggi Caseificio San Rocco

Antipasto:
Crema di fagioli di Lamon con code di scampi servita su Gavetta
Gulasch di Manzo in gelatina
Strudel di mele salato con speck tirolese
Quiche di porcini su fonduta di formaggio San Rocco e pancetta croccante

Primo Piatto:
Risotto alle quaglie e bisi di Borso

Secondo Piatto:
Tagliata d’anatra su disco di patate Olandesi e finferli trifolati

Dessert:
Brawulin con crema inglese e gelato ai mirtilli

Abbinamento vini regionali:
Colombare (Azienda Agricola Miotti Breganze)
Marzemino (Vignaioli Contrà Soarda Breganze)
Cartizze (Azienda Agricola Agostinetto Valdobbiadene)